即使您還沒有準備好使用其他電器，我們打賭您的廚房裡已經有一些東西可以幫助您快速在餐桌上享用晚餐，例如平底鍋、荷蘭烤箱和砂鍋菜。我們在這裡列出了一些我們最喜歡的食譜，比如我們的砂鍋雞肉餡餅、我們的一鍋素食辣椒通心粉或我們的平底鍋雞肉法加它，但是一旦你掌握了基礎知識，就可以盡情發揮創意了。

省錢的最佳方法之一就是不吃肉（而且不僅僅是在星期一）。我們並不是說用所有那些高價的肉類替代品來代替蛋白質（儘管我們有時都在談論這些）——相反，我們是在談論用廉價的豆類、豆腐和植物製作素食。試試我們的純素烤寬麵條、奶油蘑菇意大利面、咖哩豆腐或純素脆餅，看看這些餐點的用途和分量有多大。

降低晚餐成本的最簡單方法之一是選擇更便宜的肉塊，或者以創造性的方式使用更昂貴的肉塊。嘗試添加碎牛肉、火雞或雞肉，以幫助增加舊備用品的數量。嘗試烤整隻雞（或購買烤雞），然後整週將其用於從比薩餅到炸玉米餅的各種食物。嘗試在意大利面或米飯中加入更昂貴的海鮮或牛排，以幫助製作更小、更實惠的份量，例如我們的克里奧爾什錦飯、我們的煙熏三文魚意大利面或我們的奶油牛排寬麵條。這完全取決於您使用重要蛋白質的方式，而不是完全避免使用它們。

如果您一直對某些廚房用具持觀望態度，例如慢燉鍋、空氣炸鍋和速溶鍋，請考慮這是您冒險嘗試併購買一個的跡象。他們幫助晚餐很快聚在一起。我們為他們準備了很多創意食譜，比如我們的 Crockpot 白雞肉辣椒、我們的空氣炸鍋 chimichangas 或我們的 Instant Pot 雞肉麵條湯。

您不必為了做出可在一小時或更短時間內上桌的美味而放棄主要麵團——通過選擇更便宜的蛋白質（我們說的是雞肉、磨碎的蛋白質或素食）來節省金錢，並通過製作這些來節省時間在一個平底鍋中、在您最喜歡的廚房用具中或通過我們的一些頂級廚房快捷方式烹製所有菜餚。無論您的風格如何，這些便宜又簡單的飯菜都會讓您的全家人滿意而不會花很多錢。


包括食譜：

墨西哥個人晚餐拍攝
加州農場 Sauerbraten 牛腩
我的終極烤羊排
“Chicon au jambon gratin”火腿焗菊苣
早餐土豆和香腸雜燴（4 晚餐）
馬鈴薯烤雞肉條
簡單的二人晚餐：三文魚和西蘭花
碎牛肉砂鍋
易意大利面Carbonara
牛肉和土豆炸玉米餅砂鍋（慢燉鍋）
烤花椰菜配健康白汁醬食譜
加州農場生魚片晚餐
加州農場整隻雞布法羅翅膀晚餐
加州農場魚土豆晚餐沙拉
快速簡單的“辣椒通心粉”晚餐
加州農場冬季胡蘿蔔泥晚餐
快速簡單簡單但美味的鹼性晚餐
簡單的德國煎鍋晚餐
培根蛋麵
意粉培根蛋麵
感恩節晚餐;有趣的蔬菜蘸醬拼盤
海鮮大餐
南瓜牛肉砂鍋
（WTF 是 4 晚餐）晚餐
健康晚餐碗