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巴西的美食是歐洲、本土和非洲食材混合的結果。食譜和製備技術的兩個組成部分中的許多都源自本土,經過兩名葡萄牙人和兩名非洲奴隸的修改。這些 faziam 通過用相應的當地食材代替缺少的食材,改編了兩道典型的菜餚。
巴西的美食是歐洲、本土和非洲食材混合的結果。食譜和製備技術的兩個組成部分中的許多都源自本土,經過兩名葡萄牙人和兩名非洲奴隸的修改。這些 faziam 通過用相應的當地食材代替缺少的食材,改編了兩道典型的菜餚。
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