這一切都始於 2016 年，當時麵包師 Dimitris Grivas 對揉捏和烘焙的熱愛促使他在比雷埃夫斯的 Navarinou 街開設了第一家商店“Koulourades”。產品創新立即顯示出成功的跡象。在 4 個月內，全世界都接受了這家新成立的公司，很快公司的第二家商店就在比雷埃夫斯的 Iroon Polytechniou 街成立了。

Koulourades 公司創造的新趨勢很快引起了許多投資者對開設新店的興趣。公司總部設在比雷埃夫斯的 Plataion 街，第一家特許經營店現已成為事實。

從一開始，公司的首要任務和基本原則就是（並且仍然是）確保我們產品的質量。為實現這一目標，公司創建了第一個培訓中心，並完全承擔投資者及其員工的培訓。