在經典的意大利醬汁中加入素食風味,搭配僅用九種原料製成的芝士蘆筍香蒜意大利面的快速奶油配方。
我用幾乎所有你能想到的原料製作了香蒜沙司,從羅勒和西蘭花到豌豆和開心果。是時候我把注意力轉移到那些又長又嫩的莖上了,把它們從一種不起眼的蔬菜變成一種風味十足的香蒜沙司,非常適合與意大利面一起攪拌,攪拌成蛋黃醬,用勺子舀在烤蔬菜上,或者塗在我最喜歡的東西上——酵母披薩麵團。
我用幾乎所有你能想到的原料製作了香蒜沙司,從羅勒和西蘭花到豌豆和開心果。是時候我把注意力轉移到那些又長又嫩的莖上了,把它們從一種不起眼的蔬菜變成一種風味十足的香蒜沙司,非常適合與意大利面一起攪拌,攪拌成蛋黃醬,用勺子舀在烤蔬菜上,或者塗在我最喜歡的東西上——酵母披薩麵團。
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