محشي الكرنب ولفه بالصور 簡介
各式各樣的餡料俘獲了每一個埃及人的心。你不會找到一個埃及人的房子裡做餡料的,除了它就像一場盛宴。埃及人過去在所有的假期、場合和周末都要吃各種各樣的餡料。這很難有人請你吃午飯,你卻找不到一大盤塞在桌子中間的東西。
雖然 al-mahshi 是一道起源於土耳其的菜餚,但它被認為是俘獲埃及人芳心的食物之一,所以在節日、場合和宴會上,你會發現 al-mahshi 是埃及餐桌上加冕的國王。
據說埃及人在奧斯曼帝國統治埃及時就知道釀餡,它最初被稱為“dolma”,意思是用調味米和碎肉混合而成的蔬菜餡,但當它傳到埃及人那裡時,他們在裡面加了一些東西它使它與眾不同,並使其成為埃及人心中最喜愛的食物。
埃及人在調味的米飯混合物中加入蔬菜,並沒有在米飯中加入肉末,而是將一種肉做成主菜,配以餡料。
Al-Mahshi 最初是一種土耳其食品,在其他國家(如黎凡特、伊拉克和土耳其)有許多名稱,如“Yabraq、Varicose Leaves、Al-Areesh Leaves、Sarmama 和 Dolma”。在埃及,他們稱它為“Al-Mahshi。”
餡料的混合因國家而異,但正宗的埃及人為其添加了自己的風味。
在此應用程序中,我們為您提供了一種製作捲心菜的方法,並附有圖片和步驟
雖然 al-mahshi 是一道起源於土耳其的菜餚,但它被認為是俘獲埃及人芳心的食物之一,所以在節日、場合和宴會上,你會發現 al-mahshi 是埃及餐桌上加冕的國王。
據說埃及人在奧斯曼帝國統治埃及時就知道釀餡,它最初被稱為“dolma”,意思是用調味米和碎肉混合而成的蔬菜餡,但當它傳到埃及人那裡時,他們在裡面加了一些東西它使它與眾不同,並使其成為埃及人心中最喜愛的食物。
埃及人在調味的米飯混合物中加入蔬菜,並沒有在米飯中加入肉末,而是將一種肉做成主菜,配以餡料。
Al-Mahshi 最初是一種土耳其食品,在其他國家(如黎凡特、伊拉克和土耳其)有許多名稱,如“Yabraq、Varicose Leaves、Al-Areesh Leaves、Sarmama 和 Dolma”。在埃及,他們稱它為“Al-Mahshi。”
餡料的混合因國家而異,但正宗的埃及人為其添加了自己的風味。
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